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パン



レトロバゲット天然酵母を使用して、ほんのり酸味のあるパン。高温でパリッと焼き上げた外皮の食感と内側のもっちり感が楽しめます。262円		ノアレザン天然酵母を使用した、素朴で重みのあるパン。レーズンの甘味と酸味、クルミの香ばしさと食感が楽しめます。168円		フルーツサンク天然酵母使用。ライ麦ベースの生地にドライフルーツを練り込みクリームチーズをしのばせたパン。168円



4種のナッツハードな生地にアーモンド・ヘーゼルナッツ・カシューナッツ・クルミをたっぷりと入れました。157円		クレセント外はサクサク、中はもっちりの三日月パン。115円		小松産大麦クロワッサン食物繊維を多く含み、コレステロールの低下作用もある大麦を入れた香ばしいクロワッサンです。地元小松産の大麦全粒粉を使用。115円



焼き栗パンレトロタイプのフランスパン生地に焼き栗をたっぷり包み込み焼き上げました。189円		五郎島スティック地元名産五郎島金時の甘露煮を、フランスパン生地に包み込み焼き上げました。189円		ダッチフランス表面に上新粉を使用したダッチを塗り、パリパリに焼き上げました。157円



野菜のリュスティック数種類の野菜とチーズを、ハード生地でつなぎ合わせて焼き上げました。157円		ソフトチーズほんのり甘いソフトな生地にダイスのチーズをたっぷりととろけるチーズをトッピングしました。194円		みるくクルミパンクルミの入ったソフトな生地にメープルシュガーをのせて焼き上げた人気商品！157円

ベーグル



豆乳ベーグル天然酵母と国産小麦を使用したプレーンなベーグル。塩とはちみつのみを添加し、小麦の甘みを引き出しました。136円		抹茶のベーグル豆乳ベーグルをベースに宇治抹茶を練り込み、丹波の黒豆を入れました。濃厚な抹茶が楽しめます!!　168円		チョコベーグル豆乳ベーグルをベースにココアを練り込み、チョコチップをたっぷり入れました。157円



クランベリーベーグル豆乳ベーグルをベースにドライクランベリーをたっぷり入れました。157円		カボチャのベーグル豆乳ベーグルをベースにカロテンたっぷりのカボチャを練り込んだベーグルです。アクセントにさつま芋の甘露煮を入れました。168円		いちじくのベーグル豆乳ベーグルにカルシウム・カリウム・食物繊維が豊富なソフトドライいちじくをたっぷりと入れました。157円



五穀ベーグル玄米・大麦・キヌア・大豆・ごまの五種類の穀物を生地に練り込みました。食物繊維やカルシウムなどを手軽にとれる健康ベーグル。157円		小松産大麦ベーグル地元小松産の大麦全粒粉を使った香ばしいベーグルです。不足しがちなミネラルや食物繊維も大麦には多く含まれており、お手軽に摂取することができます。147円		セサミベーグル豆乳ベーグルをベースに、黒ゴマを練り込みました。サンドにもおすすめです。147円



キャラメルとくるみのベーグル豆乳ベーグルをベースにキャラメルチョコチップとクルミをたっぷり入れました。157円		キャラメルアップルティーベーグル豆乳ベーグルをベースに紅茶パウダーを練り込み、ドライアップルとキャラメルチョコを入れました。168円		アップルジンジャーベーグルアップルとジンジャー・くるみを包みこんだベーグルです。甘ずっぱいアップルと、ジンジャーの辛さが意外と合います。168円



フルーツクリームチーズベーグル胡桃を使った生地に、５種類のドライフルーツ（レーズン・グリーンレーズン・クランベリー・パパイヤ・パイナップル）とクリームチーズを巻き込んださわやかなベーグル。168円		カフェ・モカベーグル生地に粉末コーヒーを練り込みほろ苦く仕上げ、アクセントにチョコチップを包みこみました。粉末コーヒーは店舗にて豆を挽き、芳醇なコーヒーを味わえるベーグルに仕上げました。168円		シナモンりんごくるみベーグルシナモン生地にドライアップル＆くるみを包みこみました。シナモンとりんごの定番だけど飽きのこないゴールデンコンビベーグルです。168円



オレンジ×ビターチョコベーグルオレンジピールを混ぜ込んだ生地に、クーベルチュールビターチョコとオレンジピールをさらに包み込みました。オレンジの香り豊かなベーグルに仕上がりました。168円		ブラックナッツベーグル食物繊維、ポリフェノールを多く含むブラックココアを生地に練り込み、ホワイトチョコチップ・ピーナッツをたっぷりと包みこみました。168円		キャラメルバナナベーグル豆乳ベーグルにキャラメルチョコとドライバナナをたっぷりと包みこんで焼き上げました。キャラメルの風味とバナナがよく合います。168円



ピーカン・メープルベーグルクルミより甘みとコクがあるピーカンナッツと、メイプルシロップを包み込み、メープルシュガーをかけて焼き上げました。168円		うずら豆ベーグル豆乳ベーグルにうずら塩豆を包みこみ、豆パンのように仕上げた和ベーグル。157円		香味胚芽ベーグル食物繊維が豊富な香りよい胚芽を練り込みました。147円

調理パン

白身フライのタルタルサンド

イングリッシュマフィンに大ぶりの白身魚とタルタルソースたっぷりとサンドしました。262円

ハムカマンベール

オートミールのバンズにロースハム・カマンベールチーズ・モッツアレラチーズをサンドして焼き上げました。157円

半熟玉子のカレーパン

半熟玉子とカレーを包み込み自家製パン粉を使用し、油で揚げずに窯で焼き上げたカロリー控え目のカレーパンです。168円

めんたいトースト

自家製明太子バターをたっぷりと塗った当店の隠れた人気のパンです。157円

グリエルチーズとベーコンのバケットサンド

バケットにグリエルチーズとベーコンをサンドして焼き上げました。168円

エッグマフィン

イングリッシュマフィンにペッパーハム入りの目玉焼きとチーズ・千切りキャベツをサンドしました。241円



ベーグルウィンナーもちもちベーグル生地でウィンナーを巻きました。168円

食パン



プルマン食パン自家製ルヴァン種を使用し焼き上げたBIKKEの看板商品。小麦粉の旨味、甘味を味わってください。241円		生クリーム食パン真っ白できめ細やかな生地が特徴。しっとり、みずみずしくもちもちとした食感は、トーストしても健在。262円		黒ごま食パン栄養価の高い黒ごまのペーストをたっぷり練りこんだ食パン。しっとり、もっちりした食感で、トーストすると香ばしくごまが香ります。262円



抹茶と黒豆の食パンふわふわな抹茶の食パンに黒豆を入れて焼き上げました。抹茶の味をしっかりと味わえる食パンです。294円		レーズン食パン鉄分やミネラルが豊富なレーズンをたっぷり練り込みました。しっとりした食感でそのまま食べてもおいしいです。294円		穀物食パン大豆・大麦・玄米・ごま・キヌア入り。不足しがちな食物繊維やカルシウムを手軽に摂れます。262円



クルミ食パンスフトな口あたりの生地にクルミがゴロゴロ。クルミ本来のほんのりとした甘味と香ばしさが楽しめます。294円		超熟湯種食パンもっちりしっとりした食感で、口どけがよく小麦本来の甘みが引き出されています。湯種製法で作ってあるため、翌日もしっとりとしています。220円

スイーツ



カボチャのロールケーキ自然のおいしさを生かした和風仕立てのケーキ。栄養も豊富でヘルシーなおやつにもなります。コーヒー味のコーヒーロールもあります。157円		オレンジタルトレモン風味のタルトの上にオレンジのコンポートをのせて焼き上げました。262円バナナのタルトもあります。		濃厚カスタードプリン天然バニラビーンズとの濃厚なミルクを使った香りとコクのあるプリンです。189円



チョコバナナディニッシュ貝の形をしたディニッシュにカスタードクリーム・チョコクリーム・ホイップクリーム・バナナをサンドし、チョコレートをトッピングしました。大人からお子様まで幅広く人気の商品。147円		たんば黒豆と抹茶のディニッシュ抹茶の生地に丹波の黒豆と抹茶あん・ぎゅうひをのせた和風ディニッシュ。167円		バナナシフォン卵白をしっかり泡立てて作ったシフォンは、バナナも入って低カロリーで女性におすすめです。157円（1/4） 472円（1ホール）

特注商品



オードブル用サンドイッチこちらの商品は一例です。可能な限りお客さまのご要望にお応えいたしますので、ご相談ください。		減塩パンビタミンEやタンパク質が豊富に含まれた小麦胚芽入りの栄養価の高いパンです。胚芽の香ばしい香りとしっとりした食感が特徴です。262円

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